En 1989, Étampes-histoire a publié "Étampes en Révolution", ouvrage maintenant épuisé mais que vous trouverez en accès libre sur ce lien. Depuis, l'association à publié de nombreux ouvrages qui font référence et qui sont présentés ci-dessous.
1994 Etampes, travail des hommes, images de la ville
On y découvre les étampois du siècle dernier surpris dans le cadre quotidien du travail, à l'atelier ou aux champs, dans leurs rencontres sur les bancs de l'école, au détour du marché : on y aperçoit leurs relations, tantôt conviviales, tantôt conflictuelles; les vieux métiers de l'eau déclinent; les meuniers, les tanneurs disparaissent tandis que naît un nouveau monde ouvrier dans le faubourg Saint-Martin...
Un livre qui remet le passé en perspective pour mieux comprendre le présent.
1997 Album souvenir
Les photographies anciennes, et en particulier les cartes postales, passionnent nos contemporains, qu'ils soient ou non collectionneurs. La photographie ancienne d'Etampes est un miroir avec lequel nous regardons et éprouvons notre présent. Le choix des clichés présentés dans cet album couvre la période 1890-1914, âge d'or de la carte postale.
1999 Patrimoine au coeur, le pays d'Etampes
Coqs de clocher rustiques, lavoirs silencieux,petits pontssur la rivière, cours pavées et murs sans âge font tellement partie de notre horizon que nous ne les remarquons plus.
Ce "petit patrimoine" qui fait l'originalité du "pays" est actuellement menacé, et sans prise de conscience collective, ces traces éprouvées d'un passé sensible risquent d'être bientôt perdues à jamais.
Ces pages d'histoire, qui bousculent les conventions et dépassent l'horizon local, sont ausi une réflexion sur la vie ; et à ce titre aussi, elles concernent aujourd'hui chacun de nous.
Jacques Gélis
2003 Le pays d'Etampes tome 1 : des origines à la ville royale
Ce volume est le premier d'une série de quatre que nous entendons consacrer à l'histoire du pays d'Etampes, ce petit coin de Beauce et du Hurepoix, un terroir de modeste dimension qui a longtemps cotoyé la "grande histoire". Préhistoire, période gallo-romaine, crise du IIIe siècle qui voit l'effondrement de l'Empire, lent renouveau de la période carolingienne, puis capétienne où Etampes s'affirme comme ville royale, apogée de la culture médiévale sous Philippe-le-Bel, juste avant le grand désenchantement du XIVe siècle. Des temps préhistoriques au début du XIVe siècle, c'est donc une riche matière qui nous est proposée, le fruit de la patiente reconstruction d'un passé enfoui.
(extrait de la préface de Jacques Gélis)
2011 Le pays d'Etampes tome 2 : le temps des épeuves
Au début du XIVe siècle, alors que commence la guerre de Cent Ans, Etampes est une ville qui compte dans un domaine royal qui reste encore de dimension modeste.
Quatre siècles plus tard, à la fin du règne de Louis XIV alors que s'ouvre une nouvelle séquence de l'évolution du royaume, elle conserve on rôle de marché ravitaillant Paris mais elle a perdu relativement de son importance.
Elle a subi de plein fouet tous les conflits qui ont agité la France: elle a été assiégée et mise à sac à mainte reprises.
2016 Un médecin dans la tourmente, le carnet de guerre de rené de Saint-Périer (1914 - 1916)
Le corps médical tient une place à part dans le grand désastre humanitaire que fut la guerre de 1914 - 1918.
Le carnet tenu pendant le conflit par René de Saint-Périer, châtelain de Morigny et médecin militaire à l'hôpital de Beauvais, révèle ainsi ce que fut l'activité des soignants, parfois débordés par le flux énorme des victimes. On voit naître chez cet homme de coeur et ardent patriote une forme d'antimilitarisme qui surprend.
C'est le témoignage d'un homme de culture, de l'un des futurs grands préhistoriens français dont la terrible épreuve de la guerre va modifier la destinée.
2020 Soigner les corps, sauver des vies. Claude-François Boncerf (1727 - 1792), un médecin des Lumières à Etampes
Grâce aux écrits du médecin Claude-François Boncerf, qui exerce à la charnière de deux temps de la médecine, nous assistons à la lente élaboration de la pensée médicale contemporaine. Claude-François Boncerf est sans aucun doute un bon exemple de ces « médecins des Lumières » qui, dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, ont eu le souci d’abréger les souffrances et de sauver la vie de leurs contemporains.
Mais ce praticien averti, qui exerce tant à la ville qu’à la campagne, est plus que médecin. Il décrit les ressources du sol, la diversité territoriale, les manières de vivre et la psychologie des habitants de la ville et du pays d’Étampes, traçant ainsi le vivant tableau d’une société en pleine mutation à la veille de la Révolution.